{"id":16,"date":"2022-06-09T09:23:56","date_gmt":"2022-06-09T09:23:56","guid":{"rendered":"https:\/\/themify.me\/demo\/themes\/shoppe-music\/?p=2657"},"modified":"2023-02-11T18:42:06","modified_gmt":"2023-02-11T18:42:06","slug":"descobrir-tradicio-i-natura-de-lalt-urgell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/descobrir-tradicio-i-natura-de-lalt-urgell\/","title":{"rendered":"Descobrir tradici\u00f3 i natura de l’Alt Urgell"},"content":{"rendered":"\n

Potser per la seva ubicaci\u00f3, a voltes a\u00efllada i a tocar de tot plegat, l’Alt Urgell ha sabut conservar les tradicions i un car\u00e0cter propi, aut\u00e8ntic, forjat entre muntanyes i obagues. Fent frontera amb Andorra, est\u00e0 situat entre dos parcs naturals, el Parc Nacional d’Aig\u00fcestortes i Estany de Sant Maurici, i el Parc Natural del Cad\u00ed-Moixer\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Potser per aix\u00f2, parlar de l’Alt Urgell \u00e9s parlar de rutes i senders per la natura, de gastronomia tradicional, i de poblets encisadors escampats entre valls i muntanyes. Som-hi!<\/p>\n\n\n\n

Redescobrint l’Alt Urgell pas a pas<\/h3>\n\n\n\n

Des de temps immemorials, l’Alt Urgell ha estat una zona de pas per a peregrins fent el Cam\u00ed de Sant Jaume, jueus escapant de persecucions, trobades de c\u00e0tars, ex\u00e8rcits, traginers i bestiar que recorrien la comarca en el seu cam\u00ed cap a destinacions diverses, uns m\u00e9s conscients que d’altres de l\u2019id\u00edl\u00b7lic entorn que trepitjaven.<\/p>\n\n\n\n

En l’actualitat \u00e9s possible redescobrir aquests senders hist\u00f2rics i gaudir de la natura amb els trenta itineraris de senderisme<\/a> que proposa el Consell Comarcal de l’Alt Urgell, o b\u00e9 amb alguna de les rutes per descobrir el patrimoni cultural i els parcs naturals<\/a>, per fer activitats i esports de muntanya, o visitar obradors dels artesans locals.<\/p>\n\n\n\n

Gaudint de la gastronomia m\u00e9s tradicional<\/h3>\n\n\n\n

L’Alt Urgell ha conservat la seva tradici\u00f3 agr\u00edcola i ramadera. Tamb\u00e9 s’hi cultivava la vinya fins a la plaga de fil\u00b7loxera de finals del s. XIX, que va fer desapar\u00e8ixer aquest cultiu. M\u00e9s tard, a altres indrets de Catalunya es va recuperar la vinya, mentre que a l’Alt Urgell es va introduir la vaca de llet. Aix\u00f2 ha donat lloc a una producci\u00f3 artesanal de formatges i altres productes derivats de la llet que s\u00f3n un dels segells gastron\u00f2mics de la comarca<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Com a an\u00e8cdota, en l’actualitat s’ha recuperat el cultiu de vinyes d’altitud<\/a> a m\u00e9s de 1000 m, seguint m\u00e8todes de cultiu de vinyes del centre d’Europa. Per exemple, a Montanissell es conreen varietats de ra\u00efm t\u00edpiques d’Alemanya, la gew\u00fcrztraminer i la riesling, a partir de les quals es produeixen vins afruitats per\u00f2 amb car\u00e0cter.<\/p>\n\n\n\n

Vivint la hist\u00f2ria i el patrimoni<\/p>\n\n\n\n

A l’Alt Urgell trobem un patrimoni hist\u00f2ric i cultural molt ric. Per exemple, la catedral de Santa Maria, a la Seu, Sant Serni de Tav\u00e8rnoles, a Anserall, i Sant Climent de Coll de Narg\u00f3 han estat tots tres declarats monuments d’inter\u00e8s historicoart\u00edstic. A m\u00e9s, una quarantena de monuments de l’Alt Urgell estan inclosos a la Via Rom\u00e0nica, la ruta transfronterera del rom\u00e0nic pirinenc.<\/p>\n\n\n\n

Per altra banda, sis pobles de la comarca estan inclosos a la xarxa de Pobles amb Encant de Lleida: Arfa, Ars\u00e8guel, Castellb\u00f3, Tuix\u00e9n, Organy\u00e0 i Peramola. Els pobles de Cava, Ansovell i el Querforadat tamb\u00e9 mereixen una parada, sobretot per les vistes que ofereixen amb la Serra del Cad\u00ed al fons.<\/p>\n\n\n\n

Ossera \u00e9s tota una curiositat: un petit poblet que actualment compta amb poc m\u00e9s de vint habitants, per\u00f2 que s’ha reinventat en un mercat artesanal dedicat als productes biol\u00f2gics naturals com el formatge de cabra i les herbes arom\u00e0tiques i medicinals, i les obres d’art en pedra.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Potser per la seva ubicaci\u00f3, a voltes a\u00efllada i a tocar de tot plegat, l’Alt Urgell ha sabut conservar les tradicions i un car\u00e0cter propi, aut\u00e8ntic, forjat entre muntanyes i obagues. Fent frontera amb Andorra, est\u00e0 situat entre dos parcs naturals, el Parc Nacional d’Aig\u00fcestortes i Estany de Sant Maurici, i el Parc Natural del […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":1689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[79,78],"class_list":["post-16","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coneix","tag-gastronomia","tag-paisatge","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"acf":[],"builder_content":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}