{"id":4279,"date":"2022-12-27T09:56:00","date_gmt":"2022-12-27T09:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/amicsamigues.org\/?p=4279"},"modified":"2023-04-11T12:19:20","modified_gmt":"2023-04-11T12:19:20","slug":"civisme-en-lespai-agrari-i-ramader","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/civisme-en-lespai-agrari-i-ramader\/","title":{"rendered":"Civisme en l’espai agrari i ramader"},"content":{"rendered":"\n

Per Marta Civil i Serra<\/strong>, periodista. Per a XMIAA<\/a> i Fundaci\u00f3 Uni\u00f3 de Pagesos de Catalunya.<\/p>\n\n\n\n

Fotografia: David Bartus<\/p>\n\n\n\n

Anar a visitar un hort de mongetes del Ganxet, un camp d\u2019oliveres o una granja d\u2019animals a pag\u00e8s \u00e9s una experi\u00e8ncia enriquidora, que s\u2019ha de fer sempre amb civisme i respecte absolut. No podem endinsar-nos en un paisatge<\/strong> i espai agrari<\/strong>, sense unes pautes de conducta socials. Ens ho ensenyen de ben petits a l\u2019escola i tamb\u00e9 hem de tenir-ho en compte, quan ens hi apropem pel nostre compte, ja de m\u00e9s grans.<\/p>\n\n\n\n

Per\u00f2 qu\u00e8 es un espai agrari? Un espai agrari \u00e9s un conjunt d\u2019espais oberts amb amplitud i vocaci\u00f3 d\u2019us agr\u00edcola, ramadera o forestal. Acostuma a ser a l\u2019aire lliure i pot tenir els l\u00edmits del territori oberts o tancats.<\/p>\n\n\n\n

Avui us proposem reflexionar sobre la import\u00e0ncia de respectar els entorns agraris, les granges d\u2019animals i boscos que visitem, quan busquem una mica de calma per desconnectar del ritme intens de ciutat. Aprendrem que les entrades sense perm\u00eds a explotacions agr\u00e0ries i ramaderes no s\u00f3n un problema menor: es tracta d\u2019una conducta il\u00b7legal, denunciable, i que pot afectar la cadena de seguretat aliment\u00e0ria, amb danys directes i indirectes, i un alt cost emocional.<\/p>\n\n\n\n

Visitar els cultius i les granges, sempre amb perm\u00eds<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si volem visitar una explotaci\u00f3 agr\u00e0ria o ramadera cal fer-ho sempre amb perm\u00eds. Seran els propietaris els qui ens podran confirmar si \u00e9s un moment adequat per a la visita o si \u00e9s millor apropar-nos-hi en un altre moment. Tamb\u00e9 cal tenir en compte que hi ha certs per\u00edodes de l\u2019any en els quals els pagesos i ramaders han de concentrar-se en la collita o la cria dels animals, per garantir una qualitat \u00f2ptima del producte, sense distraccions.<\/p>\n\n\n\n

Una opci\u00f3 interessant per visitar espais agraris \u00e9s la que ens ofereix el portal d\u2019Agroturisme.org<\/a>, on podem escollir la modalitat d\u2019allotjar-nos en cases, que poden formar part d\u2019explotacions agr\u00e0ries, ramaderes o forestals, i tamb\u00e9 l\u2019opci\u00f3 d\u2019activitats de dia, amb visites concertades a camps d\u2019oliveres, vinyes i cellers.<\/p>\n\n\n\n

Les \u2018cinc llibertats\u2019 del benestar animal<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Catalunya, les granges han de complir una normativa b\u00e0sica de benestar animal (RD 348\/2000), que preveu que tant la persona responsable dels animals com els operaris que en depenen han de tenir una formaci\u00f3 acreditada, amb estudis espec\u00edfics per garantir la cura del benestar animal. A m\u00e9s a m\u00e9s, a tot el territori de la Uni\u00f3 Europea els animals han de viure i ser transportats senes patir dolor i respectant les \u2018cinc llibertats\u2019 del benestar animal que l\u2019any 1965 va definir l\u2019Organitzaci\u00f3 Mundial de la Sanitat Animal.<\/p>\n\n\n\n

En concret, les \u2018cinc llibertats\u2019 de benestar animal s\u00f3n que qualsevol animal ha de viure lliure de: fam, set i desnutrici\u00f3; temor i angoixa; mol\u00e8sties f\u00edsiques i t\u00e8rmiques; dolor, lesi\u00f3 i malaltia; manifestar un comportament natural.<\/p>\n\n\n\n

Tenint en compte aquestes \u2018cinc llibertats\u2019 del benestar animal, podem entendre que quan una persona aliena a la granja hi entra sense perm\u00eds, es produeixen riscos importants, perqu\u00e8 es trenca la garantia de seguretat aliment\u00e0ria i l\u2019animal pot patir por, angoixa, dolor, lesi\u00f3, desnutrici\u00f3 i incl\u00fas, en alguns casos, la mort.<\/p>\n\n\n\n

A m\u00e9s a m\u00e9s, a aquests danys directes de l\u2019animal cal afegir-hi els danys que sovint es produeixen a les instal\u00b7lacions, amb tanques malmeses, desperfectes a aparells sensors, i el cost emocional que els suposa per als professionals agraris i ramaders, veure q\u00fcestionada la seva feina i recuperar, de nou, el proc\u00e9s productiu. Recordem, doncs, que quan decidim anar a visitar un espai agrari, sempre ho hem de fer amb civisme i respecte absolut, al territori, al paisatge, als cultius, als animals i, sobretot, a la feina di\u00e0ria experta de les persones agr\u00e0ries, ramaderes i forestals. S\u00f3n feines imprescindibles per poder gaudir d\u2019un equilibri territorial entre el m\u00f3n rural i el m\u00f3n urb\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Un post produ\u00eft amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de:<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per Marta Civil i Serra, periodista. Per a XMIAA i Fundaci\u00f3 Uni\u00f3 de Pagesos de Catalunya. Fotografia: David Bartus Anar a visitar un hort de mongetes del Ganxet, un camp d\u2019oliveres o una granja d\u2019animals a pag\u00e8s \u00e9s una experi\u00e8ncia enriquidora, que s\u2019ha de fer sempre amb civisme i respecte absolut. No podem endinsar-nos en […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":4281,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[82,78],"class_list":["post-4279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coneix","tag-agroturisme","tag-paisatge","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"acf":[],"builder_content":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4279"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4279\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amicsamigues.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}